Cocada

açúcar sublime

Essa receita tradicional fica ainda melhor com açúcar demerara e gostinho de mel


Tempo de Preparo: 40 minutos

Serve 20 porções

Você vai precisar de:

  • 500g de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar SUBLIME Demerara (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Como Preparar

  1. Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar da panela.
  2. Retire do fogo e coloque em uma superfície lisa e untada.
  3. Alise com uma espátula e deixe esfriar. Corte em pedaços e sirva.

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